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Le gypse agricole, ou sulfate de calcium dihydraté (CaSO4·2H2O), est un matériau naturellement abondant qui a prouvé son efficacité en tant qu’amendement, conditionneur de sol ou encore engrais soufré riche en calcium. Unique en son genre et utilisé depuis des siècles en agriculture, il connaît un regain d'intérêt, notamment dans les régions où la qualité des sols se dégrade et où les agriculteurs recherchent des solutions durables pour améliorer leur productivité tout en respectant l'environnement.

La Politique Agricole Commune (PAC) offre des aides ciblées pour encourager les cultures stratégiques. Parmi elles, l’aide couplée pour les légumineuses fourragères constitue un levier essentiel pour soutenir les éleveurs, en valorisant les pratiques durables et en renforçant l’autonomie alimentaire des exploitations.

Les cultures fourragères jouent un rôle crucial dans l’agriculture moderne, en particulier dans les systèmes d’élevage. En tant que source principale de nourriture pour les ruminants, elles contribuent non seulement à la production animale mais aussi à la durabilité environnementale. Certaines fourragères pourront aussi permettre de recevoir des aides économiques exceptionnelles.

Un couvert végétal est une culture temporaire semée entre deux cultures principales ou en période de jachère pour protéger et améliorer le sol. Contrairement aux cultures traditionnelles destinées à la récolte, les couverts à légumes ne sont généralement pas destinés à la consommation humaine ou animale. Ils sont détruits ou incorporés au sol pour en améliorer la fertilité et la structure.

Un amendement est une substance naturelle ou synthétique, ajoutée au sol pour améliorer ses propriétés physiques, chimiques et biologiques. Contrairement aux engrais, qui apportent principalement des nutriments, les amendements visent à entretenir et à améliorer la structure du sol, sa capacité à retenir les nutriments et l’eau, ainsi que son activité biologique. Les amendements sont essentiels pour maintenir un sol fertile, améliorer la croissance des plantes et optimiser les rendements agricoles.